quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Começando

Uriel quando começou nos suquinhos

Resolvi criar um blog para fazer um apanhado de receitinhas gostosas (e facinhas) que costumo fazer aqui em casa. Bom, por aqui elas fazem sucesso (mas filho e marido são suspeitos... hehehe).
Não sou cozinheira, tampouco sei fazer pratos elaborados, o que
colocarei aqui será nada mais do que minhas simples experiências errantes. ;)
Começarei dando quatro dicas muito importantes sobre o cozinhar:

-Nunca esqueça o ingrediente principal: AMOR!
-Evite cozinhar se estiveres mau humorada ou triste.
-A mulher é uma "maga" na cozinha, ela pode orar enquanto prepara os alimentos pedindo para que eles sejam fonte de energia para sua família, para que eles al
imentem seus corpos, etc.
-E se puder cozinhar ouvindo música clássica, muito melhor! Ela tem vibrações que harmonizam e dá bastante diferença no alimento que está sendo preparado.


Agora, antes de terminar o post, vai uma receitinha que eu mesma inventei de um bolinho de banana integral. Modéstia à parte, todos que provam adoram e me pedem a receita! ;)

Bolo de banana feito por mim ;)


Bolinho de Banana Integral:

Ingredientes:


-1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
-1/2 xícara de farelo de trigo
-1 e 1/4 xícara de açúcar mascavo
-1 ovo

-1 colher de sopa rasa de fermento em pó
-1 pitadinha de sal
-3 colheres de óleo
-água morna para dar o ponto
-4 bananas

Modo de preparo:
Misture a farinha, o farelo de trigo, o açúcar mascavo, o fermento e o sal. Acrescente o ovo, o óleo e 3 bananas picadas. Vá misturando e acrescente a água até a massa ficar no ponto (bem mole, mas não líquida). Enfeite com a banana restante e se quiser pode polvilhar um pouco de canela por cima. Levar ao forno pré aquecido.

P.s: Pode colocar linhaça, gergelim, semente de girassol, aveia... e também trocar a fruta, já fiz com maçã, mamão, uva...


Espero que gostem!!!

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